O Brasil apresentou proposta de nova rotulagem de alimentos e acordo com a indústria para redução de açúcar em alimentos ultraprocessados. As medidas visam facilitar a compreensão do consumidor e trazer orientações claras para escolhas mais saudáveis. “Estamos engajados na… Continue a ler »Rotulagem em alimentos é importante para conter uma série de doenças
De acordo com a nutricionista Sizele Rodrigues, que atua no Centro de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Cesans), os brasileiros consomem três vezes mais açúcar que a média mundial. A substituição do adoçante pelo açúcar é muito procurada por quem… Continue a ler »Adoçante ou açúcar? Saiba como escolher
Pessoas que sofrem com diabetes devem ter certos cuidados com as refeições. Há, no entanto, muitos mitos sobre como deve se alimentar quem sofre com a doença. Não há a necessidade de cortar em definitivo carnes, nem carboidratos. O… Continue a ler »Diabetes: saiba como se alimentar bem